2010/03/04| 七福萬来
(日本語) 隠れラーメン
昨日宿泊した界ASOという宿は、隠れ宿というイメージがあります。
しかも来てみるとびっくりするぐらいの、セレブな宿泊設備です。
客室は全室離れになっていて、しかもスイートルームのように広いです。
さらに露天風呂があります。
いつでも入れます。
大人の贅沢って感じです。
スタッフのさりげない気づかいも、とても心地よいです。
いい宿見つけたって感じになります。
その界ASOを運営している会社の大坪取締役に熊本ラーメンをごちそうになりました。
麺好きの私にとって、うれしいもてなしです。
阿蘇から熊本市内方向へ車で約50分行ったところ、狭い路地を入って行き、民家が立ち並ぶ中にそのラーメン屋がありました。
“文化ラーメン”という屋号です。
地元の人しか行かない(行けない)ラーメン屋です。
決してきれいな建物でありませんが、不思議と期待感あふれる雰囲気がありました。
これも”気”というのかもしれません。
メニューにはいくつか種類がありましたが、”特製文化ラーメン”を注文しました。
豚骨スープにチャーシュー、メンマ、ゆで卵、ネギそしてカリカリにしたニンニクがトッピングされていました。
見た目こってりかと思いきや、食すると、ほど良いあっさり味。
「えっ!・・・うそ!・・・ずるい!・・・うまい!」
失礼な言い方ですが、こんな場所で・・まさに隠れラーメン!
最後に店から口臭隠しのガムをもらいました。
「ラーメン店でガムもらったの初めてです。」
と思わず大坪さんに言うと、「どうだ!」と言わんばかりの笑顔を見せてくれました。
その後、大通りに面した同じ名前のラーメン店がありますが、そこは全然関係ないそうです。
場所が明確に分かりませんが、キーワードは狭い路地を入ったところです。(わからないって?!)
どうしても行きたい人は、コメントください。
調べて返信します。
隠れ宿に、隠れラーメン、すごく得した熊本でした。
写真は離れから歩いて見える界ASO母屋です。
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コメント一覧
先日はご来社いただきありがとうございました。
つたないブログもご覧いただき、重ねて感謝です。
熊本っていいですね先月末に勉強がてら行って来ました私も
● 先月、香川県庵治からの御社見学の者です。ブログ読んでますので
更新頑張って下さい